Tomaten-Feta-Quiche

Diese leckere Tomaten-Feta-Quiche ist fix gemacht und kombiniert frischen Schafskäse mit feinen Datteltomaten.

Tomaten-Feta-Quiche

Bewertung: Ø 3,7 (15 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

300 g Datteltomaten
3 Stk Eier, verquirlt
175 g Feta-Käse
20 cl Halbrahm
1 Prise Muskatnuss
1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise Salz
1 Stk Wähenteig
Portionen
Einkaufsliste

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Wähenteig ausrollen, in eine ausgefettete Backform geben und mit einer Gabel mehrmals einstechen.
  2. Schafskäse, Gewürze, Halbrahm und verquirlte Eier vermischen und auf den Wähenteig geben.
  3. Datteltomaten waschen, halbieren und leicht in die Masse eindrücken.
  4. Quiche im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen und lauwarm servieren.

ÄHNLICHE REZEPTE

Tomaten-Ricotta-Quiche

Tomaten-Ricotta-Quiche

Diese Quiche mit frischen Tomaten ist gerade recht für einen einigermassen schnellen, ausgewogenen Familienznacht unter der Woche.

Panierte Tomaten

Panierte Tomaten

Eine besondere Tomaten - Variante sind panierte Tomaten, die zu Fleisch oder Fisch gereicht werden. Ein Rezept, das grossen Anklang findet.

Thunfisch-Tomatensauce

Thunfisch-Tomatensauce

Möchten Sie die klassische Tomatensauce zu den Spaghetti etwas aufpeppen? Dann probieren Sie dieses Rezept einmal aus!

Tomatenspätzle

Tomatenspätzle

Ein wunderbare Beilage sind Tomatenspätzle. Aus Mehl, Eier, Wasser und Tomatenmark ist dieses Rezept schnell zubereitet.

Tomaten in Käsesauce

Tomaten in Käsesauce

Für alle Freunde von abwechslungsreichen Tomaten Rezepten kommt dieses für getrocknete Tomaten in Käsesauce wie gerufen.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE
PASSENDE ARTIKEL