Tomaten-Käse Pizza

Name: Tomaten-Käse Pizza
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Italienische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Basilikumblätter; 4 Stk Knoblauchzehen; 250 g Mozzarella; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 2 Stk Pizzateig; 1 Prise Salz; 250 g Tomaten, geschält

Die beliebte Tomaten-Käse Pizza ist sehr köstlich und im Nu zubereitet. Bei diesem einfachen Rezept greifen alle gerne zu.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 3,9 (217 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2	Stk	Pizzateig
250	g	Tomaten, geschält
250	g	Mozzarella
4	Stk	Knoblauchzehen
4	Stk	Basilikumblätter
2	EL	Olivenöl
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 12 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Pizzateig zubereiten. Backrohr auf 250 Grad vorheizen.
Pizzateig auf einem mit Backpapier belegtem Blech ausrollen und die Ränder etwas hochdrücken.
Die Tomaten aus der Dose geben, mit einem Löffel grob zerdrücken und auf dem Pizzateig verstreichen.
Salzen, pfeffern und mit gehacktem Knoblauch bestreuen. Mozzarella in Scheiben schneiden und darüber legen.
Die Pizza mit Olivenöl beträufeln und im vorgeheizten Backrohr etwa 12 Minuten backen. Mit Basilikumblätter garnieren und servieren.