Tomatensalat mit Minze

Das feine Salatrezept mit gesunden Tomaten und erfrischender Minze schmeckt besonders an einem lauen Sommertag einfach köstlich.

Tomatensalat mit Minze
15 Minuten

Bewertung: Ø 5,0 (5 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

7 EL Balsamico
0.5 Bund Basilikum
0.5 Bund Minze
10 EL Olivenöl
1 Prise Pfeffer
1 Stk rote Zwiebel
1 Prise Salz
300 g Tomaten, rot
300 g Tomaten,gelb
1 Prise Zucker
Portionen
Einkaufsliste

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zuerst werden beide Tomatensorten gewaschen und klein gewürfelt.
  2. Nun die rote Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Die frische Minze und Basilkumblätter abbrausen, trocken schütteln und in feine Streifen schneiden.
  3. Die Kräuter dann mit den Tomaten und Zwiebeln in einer grossen Schüssel vermischen.
  4. Für die Vinaigrette das Olivenöl mit dem Balsamico, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren, und gründlich unter den Salat heben.
  5. Den fertigen Tomatensalat mit Minze kann umgehend angerichtet und genossen werden.

ÄHNLICHE REZEPTE

Schneller Zucchinisalat

Schneller Zucchinisalat

Ein schneller Zucchinisalat braucht nur 10 Minuten und schmeckt hervorragend. Dieses Rezept eignet sich bei überraschenden Besuch.

Nüsslisalat mit Speck

Nüsslisalat mit Speck

Der Nüsslisalat mit Speck ist ein Salat zum Sattessen. Ihre Gäste werden von dem leckeren Rezept begeistert sein.

Siedfleischsalat

Siedfleischsalat

Schnell und einfach in der Zubereitung ist dieses Rezept für einen Siedfleischsalat. Dieses Rezept darf auf keinem Fest fehlen.

Karottensalat

Karottensalat

Der einfache Karottensalat schmeckt sehr frisch und leicht. Dieses Rezept ist sehr zu empfehlen.

Rüeblisalat

Rüeblisalat

Rüeblisalat wird mit Distelöl, Zitronensaft und Lebkuchengewürz zu einer herrlichen Mahlzeit. Ein gesundes Rezept, das raffiniert schmeckt

Einfacher Rüeblisalat

Einfacher Rüeblisalat

Bei der Zubereitung eines einfachen Rüeblisalates sollte man unbedingt auf die Frische achten. Dieses leichte Rezept ist schnell und günstig gemacht.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE