Tomatensalat mit Schafskäse

Name: Tomatensalat mit Schafskäse
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Italienische Rezepte
Ingredients: 2 EL Balsamico; 2 Stk Frühlingszwiebeln; 4 TL Honig; 0.5 Stk Honigmelone; 1 Prise Pfeffer; 2 TL Pflanzenöl; 1 Prise Salz; 100 g Schafskäse; 2 Schb Toastbrot; 6 Stk Tomaten

Dieses Tomatensalat mit Schafskäse-Rezept ist ein traditionelles Salatrezept und eignet sich als Beilage zu allen Mahlzeiten.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,1 (10 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

6	Stk	Tomaten
0.5	Stk	Honigmelone
2	Stk	Frühlingszwiebeln
100	g	Schafskäse
4	TL	Honig
2	TL	Pflanzenöl
2	EL	Balsamico
2	Schb	Toastbrot
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

Salat Rezepte Italienische Rezepte Tomaten Rezepte Gesunde Rezepte Sommer Rezepte Levante Küche

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schneiden Sie die Tomaten und die Honigmelone in Stücke, würfeln Sie den Schafskäse, und schneiden Sie die Frühlingszwiebeln in kleine Scheibchen.
Stellen Sie nun aus den Zutaten Honig, Essig, Öl, Salz und Pfeffer ein Salatdressing her.
Toasten Sie nun den Toast, schneiden Sie ihn in Stücke und geben Sie ihn über den Salat. Träufeln Sie zum Schluss noch etwas Honig über das Ganze. Guten Appetit.