Tomatensalat mit Schafskäse

Dieses Tomatensalat mit Schafskäse-Rezept ist ein traditionelles Salatrezept und eignet sich als Beilage zu allen Mahlzeiten.

Tomatensalat mit Schafskäse
15 Minuten

Bewertung: Ø 4,0 (5 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2 EL Balsamico
2 Stk Frühlingszwiebeln
4 TL Honig
0.5 Stk Honigmelone
1 Prise Pfeffer
2 TL Pflanzenöl
1 Prise Salz
100 g Schafskäse
2 Schb Toastbrot
6 Stk Tomaten
Portionen
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Zubereitung

  1. Schneiden Sie die Tomaten und die Honigmelone in Stücke, würfeln Sie den Schafskäse, und schneiden Sie die Frühlingszwiebeln in kleine Scheibchen.
  2. Stellen Sie nun aus den Zutaten Honig, Essig, Öl, Salz und Pfeffer ein Salatdressing her.
  3. Toasten Sie nun den Toast, schneiden Sie ihn in Stücke und geben Sie ihn über den Salat. Träufeln Sie zum Schluss noch etwas Honig über das Ganze. Guten Appetit.

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