Schafskäse-Dip

Name: Schafskäse-Dip
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Türkische Rezepte
Ingredients: 220 g Feta; 120 g Joghurt; 1 Stk Knoblauchzehe; 1 Bund Koriander; 1 Bund Petersilie, frisch; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

Ein cremiger Dip aus frischem Feta und Joghurt mit frischen Kräutern gespickt. Das türkische Rezept, dass jedes Apèro oder Party aufpeppen wird.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,0 (323 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

220	g	Feta
120	g	Joghurt
1	Bund	Petersilie, frisch
1	Bund	Koriander
1	Stk	Knoblauchzehe
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Den cremigen Schafskäse klein krümeln, den Joghurt dazugeben und mit dem Mixer cremig rühren.
Den frischen Bund Petersilie und Koriander kurz abspülen, trocken schütteln und fein hacken. Den Knoblauch schälen und durch die Knoblauchpresse pressen. Beides in die Creme rühren, und gut mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Vor dem Servieren nach Belieben in den Kühlschrank stellen.