Vanilla Cream Cheese Frosting

Dieses Vanilla Cream Cheese Frosting-Rezept, eignet sich bestens als Creme für Kuchen- oder Muffinrezepte.

Vanilla Cream Cheese Frosting

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Zutaten für 1 Portionen

100 g Butter
100 g Frischkäse
100 g Puderzucker
1 TL Vanillepaste
Portionen
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Zubereitung

  1. Schlagen Sie die weiche Butter mit einem Handrührer kurz cremig und rühren Sie den Puderzucker darunter.
  2. Verrühren Sie dann den Frischkäse und die Vanillepaste mit einem Schneebesen zu einer homogenen Masse.
  3. Es genügt für etwa 12 Cupcakes.

Tipps zum Rezept

Frosting ist eine Buttercreme aus den USA, die meist mit Frischkäse und Butter gerührt wird. Sie eignen sich sehr für die Deko von Kuchen, aber auch als perfekte Unterlage für Fondant, da Frostingcremes sich sehr gut mit Fondant vertragen und eine klebende Eigenschaft auf Kuchenboden aufweist.

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