Vegane Mayonnaise ohne Eier
Köstliche, vegane Mayonnaise, die in diesem Rezept völlig ohne tierische Produkte auskommt und zu jedem Gericht als leichte Sauce vorzüglich schmeckt.
Foto GuteKueche.ch
Bewertung: Ø 3,8 (55 Stimmen)
Zutaten für 1 Portionen
| 0.5 |
TL |
Bouillonpulver
|
| 1 |
Prise |
Pfeffer
|
| 270 |
ml |
Rapsöl
|
| 1 |
Prise |
Salz
|
| 3 |
TL |
Senf
|
| 220 |
ml |
Sojamilch
|
| 5 |
TL |
Zitronensaft
|
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Für die vegane Mayonnaise ohne Eier wird zuerst die Sojamilch mit dem Bouillonpulver in einem hohen Rührbecher gegeben und mit Salz und Pfeffer gewürzt, bevor der Senf eingerührt wird.
- Nun den Zitronensaft dazugeben und alles mit dem Stabmixer kräftig verrühren. Währenddessen wird das Öl langsam dazugegeben, bis eine feine, cremige Mayonnaise entsteht.
- Die Mayonnaise kann bereits umgehend angerichtet oder bis zum Servieren im Kühlschrank gekühlt werden.
ÄHNLICHE REZEPTE
Eine Knoblauch-Dip wird mit frischem Baguette oder mit Fleisch gegessen. Dieses einfache Rezept ist schnell zubereitet.
Um Ihre Lasagne mit einer Béchamelsauce zu verfeinern, brauchen Sie Dank diesem einfachen Rezept keine Fertigprodukte mehr!
Die Tartar Sauce ist sehr beliebt und delikat im Geschmack. Bei diesem Rezept wird die Sauce mit Eiern, jedoch ohne Mayonnaise zubereitet.
Einfache Sauce Tartare stammt aus der französischen Küche. Dieses Rezept ist schnell zubereitet und köstlich zu Fisch, Gemüse und Gebackenen.
Die köstliche Mayonnaise Sauce gelingt immer und schmeckt so köstlich wie die beste Delikatess-Mayonnaise. Probieren Sie mal dieses schnelle Rezept.
Diese feine Broccolisauce serviert man am besten mit al dente gekochter Pasta. Ein Rezept zum Verlieben.
User Kommentare