Veganer Cashew-Aufstrich

Name: Veganer Cashew-Aufstrich
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 250 g Cashewkerne; 1 Prise Chili; 1 Prise Curry; 3 EL Hefeflocken; 1 Prise Paprika; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 12.5 cl Wasser; 1 Schuss Zitronensaft

Die Hefeflocken ergeben mit den pürierten Cashew-Nüssen eine cremige Konsistenz, die durch einen äusserst feinen Geschmack überzeugt.

Foto GuteKueche.ch

Bewertung: Ø 4,1 (37 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

250	g	Cashewkerne
1	Schuss	Zitronensaft
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz
1	Prise	Paprika
1	Prise	Chili
1	Prise	Curry
3	EL	Hefeflocken
12.5	cl	Wasser

Kategorien

Vegane Rezepte Aufstrich Rezepte Hefeteig Rezepte Nussrezepte Soja Rezepte Brainfood Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Cashew-Nüsse mit dem Mixerstab oder der Küchenmaschine pürieren.
Zitronensaft, Hefeflocken, Wasser und Gewürze beigeben.
Alles gut vermischen, ca. 30 Minuten kühlstellen und mit glatter Petersilie dekoriert servieren./li>