Veganer Kaiserschmarrn

Name: Veganer Kaiserschmarrn
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 20 g Backpulver; 200 g Mehl; 5 EL Öl; 370 g Pflanzenmilch; 1 Prise Zimtpulver; 3 EL Zucker

Das vegane Kaiserschmarrnrezept, das mit keinerlei tierischen Produkten zubereitet wird und genauso nicht Veganern toll schmecken wird.

Foto GuteKueche.ch

Bewertung: Ø 3,9 (273 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

370	g	Pflanzenmilch
200	g	Mehl
3	EL	Zucker
5	EL	Öl
20	g	Backpulver
1	Prise	Zimtpulver

Kategorien

Vegan Backen Rezepte Kaiserschmarrn Rezepte Vegane Rezepte Dessert Rezepte Süssspeisen Rezepte Plant based Rezepte 20 Minuten Hauptspeisen

Zeit

15 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst die frische Pflanzenmilch mit dem Zucker, Mehl, 3 EL Öl, Backpulver und Zimtpulver in einer grossen Schüssel gründlich zu einem glatten Teig verrühren.
Nun das restliche Öl in einer Pfanne erhitzen und den Teig gleichmässig einfüllen.
Anschliessend bei mittlerer Hitze backen, bis der Teig fest geworden ist.
Dann etwas vom Rand lösen und den Pfannkuchen wenden. Von der anderen Seite für einige Minuten backen, bevor das Ganze in mundgerechte Stücke zerteilt und serviert wird.