Veganer Schoggi-Bananenkuchen

Dank den Bananen ist dieser veganer Schoggikuchen wunderbar feucht. Ein tolles Rezept!

Veganer Schoggi-Bananenkuchen

Bewertung: Ø 4,4 (397 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

14 g Backpulver
2.5 Stk Bananen
250 ml Hafermilch
5 EL Kakaopulver
380 g Mehl
120 ml Rapsöl/Sojaöl
1 Prise Salz
100 g Schokolade, vegan, dunkel
10 g Vanillezucker
120 g Zucker
Portionen
Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Alle trockenen Zutaten zusammen in einer Schüssel vermischen.
  2. Die flüssigen Zutaten mit den Bananen in ein hohes Gefäss geben und mit dem Stabmixer pürieren.
  3. Pürierte Masse zu den trockenen Zutaten geben und gut vermischen. Gehackte Schokolade daruntergeben und in eine mit Backpapier ausgekleidete Cakes-Form einfüllen.
  4. Veganer Schoggi-Bananenkuchen bei 180 Grad ca. 50-60 Minuten backen, auskühlen lassen und nochmals mit ein wenig Kakaopulver bestreuen.

Tipps zum Rezept

Aus der übrig gebliebenen Banane können Sie einen köstlichen Bananenshake mixen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Veganer Heidelbeerkuchen

Veganer Heidelbeerkuchen

Das köstliche, vegane Kuchenrezept mit frischen Heidelbeeren wird garantiert nicht nur Veganern herrlich schmecken.

Veganer Zopf

Veganer Zopf

Kommen vegane Freunde zum Brunch bei Ihnen, und Sie wissen nicht, was für ein Brot Sie offerieren können? Dieses Zopf-Rezept ist ein sicherer Wert!

Veganer Kuchen schnell

Veganer Kuchen schnell

Der schnelle, vegane Kuchen wird problemlos zubereitet und wird jedem zum Dessert herrlich schmecken. Ein schnelles Rezept mit Nüssen und Schoko.

Veganer Kuchen ohne Zucker

Veganer Kuchen ohne Zucker

Das einfache und köstliche vegane Kuchenrezept, das ganz ohne Zucker zubereitet wird und dennoch aufgrund natürlicher Süssungsmittel süss schmeckt.

User Kommentare

maukimuk
maukimuk

Warum 2,5 Bananen? ?...Was passiert dann mit der übrig gebliebenen halben Banane ????????.............................................................................................................


Auf Kommentar antworten

gutekueche_ch
gutekueche_ch

Guten Tag
Aus der übrig gebliebenen Banane können Sie einen Bananenshake mixen oder aber diese als Snack für Zwischendurch geniessen. Viel Freude beim Backen wünscht Ihr GuteKueche.ch-Team

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE
PASSENDE ARTIKEL