Vegetarische Rezepte - Brainfood (167 Rezepte)

Grillierter Tofuspiess

Grillierter Tofuspiess

58 Bewertungen

Grillierter Tofuspiess wird mit Sojasauce, Orangensaft und aromatischen Gewürzen abgeschmeckt. Ein tolles, gesundes Rezept.

Frischkornmüesli

Frischkornmüesli

61 Bewertungen

Ein Frischkornmüesli ist für den Morgen genau richtig um wach zu werden. Dieses Rezept wird mit Müesli und Früchten zum Genuss.

Reisauflauf mit Äpfel

Reisauflauf mit Äpfel

409 Bewertungen

Ein Reisauflauf mit Äpfel schmeckt besonders lecker zu fruchtigen Apfelmus. Dieses Rezept kann auch kalt gegessen werden.

Kichererbsen-Suppe

Kichererbsen-Suppe

1.003 Bewertungen

Dieses Rezept ist nahrhaft, lecker und liefert dank hohem Hülsenfrucht-Anteil wichtige Nährstoffe und Proteine für Vegetarier.

Kalorienarmer Eiersalat

Kalorienarmer Eiersalat

1.964 Bewertungen

Ein kalorien- und fettarmer Eiersalat wobei die Mayonnaise mit Hüttenkäse ersetzt wird. Das einfache Rezept für einen feinen Aufstrich zum Brunch.

Veganer Avocado-Brotaufstrich

Veganer Avocado-Brotaufstrich

1.028 Bewertungen

Für die Apéro-Brötchen oder einfach so als Brotaufstrich ist dieses vegane Avocado-Rezept perfekt geeignet.

Broccoligemüse

Broccoligemüse

262 Bewertungen

Broccoligemüse ist gesund und kann je nach Belieben mit Kräutern verfeinert werden. Ein Rezept für eine Beilage, die zu vielem passt.

Eingelegte Pilze im Olivenöl

Eingelegte Pilze im Olivenöl

1.835 Bewertungen

Ein Rezept, mit welchem sich die Ausbeute eines schönen, herbstlichen Pilzsammeltags perfekt verwerten lässt: Pilze im Olivenöl.

Orangen Müesli

Orangen Müesli

35 Bewertungen

Mit diesem leckeren Orangen Müesli zaubern Sie im Nu ein sehr sättigendes Frühstück. Überzeugen Sie sich selbst von dem tollen Rezept.

Leichter Hokkaido-Kürbiseintopf

Leichter Hokkaido-Kürbiseintopf

111 Bewertungen

Das Rezept für einen leichten Hokkaido-Kürbiseintopf ist leicht zubereitet und schmeckt mit seinen frischen Zutaten hervorragend.