Vegetarische Rezepte - Sommer (670 Rezepte)

Sommerpasta mit Gemüse

Sommerpasta mit Gemüse

402 Bewertungen

Ein einfaches, schnell zubereitetes Pastarezept, dass besonders im Sommer als Beilage zu grilliertem Fleisch serviert werden kann und super schmeckt.

Spargel mit Sauce Hollandaise

Spargel mit Sauce Hollandaise

70 Bewertungen

Gesunder Spargel mit leichter, selbstgemachter Sauce Hollandaise. Das typische Spargelrezept für eine leckere Hauptspeise.

Erdbeeren mit Puderzucker

Erdbeeren mit Puderzucker

142 Bewertungen

Das Rezept Erdbeeren mit Puderzucker verspeisen Kinder im handumdrehen. Somit haben sie den täglichen Bedarf an Vitamin C gedeckt.

Rucola-Salat mit Fetakäse

Rucola-Salat mit Fetakäse

484 Bewertungen

Dieser leichte Sommersalat eignet sich auch sehr gut fürs Büro. Ein leckeres, kalorienarmes Rezept.

Überbackenes-Zucchetti-Gratin

Überbackenes-Zucchetti-Gratin

140 Bewertungen

Für Zucchetti Liebhaber - grüne und gelbe Zucchetti im Ofen mit Käse überbacken. Das einfache Gemüse-Rezept für ein gesundes Gericht.

Champignon-Zucchetti-Salat

Champignon-Zucchetti-Salat

52 Bewertungen

Bei der Zubereitung des Rezepts für Champignon-Zucchetti-Salates sollte unbedingt auf die Frische und Festigkeit der Champignons geachtet werden.

Antipasti-Salat

Antipasti-Salat

48 Bewertungen

Frischer Antipasti-Salat mit Pasta und mariniertem Gemüse. Das einfache Salat-Rezept für einen leichten Mittag oder für den kleinen Hunger.

Blätterteigstrudel mit Blattspinat und Brennnesseln

Blätterteigstrudel mit Blattspinat und Brennnesseln

104 Bewertungen

Das Rezept für Blätterteigstrudel mit Spinat und Brennnessel sorgt für schnellen Genuss und begeistert sowohl als Hauptgericht als auch als Snack.

Sommergemüsesuppe

Sommergemüsesuppe

57 Bewertungen

Ausgezeichnet schmeckt das Rezept für Sommergemüsesuppe. Eine gesunde Mahlzeit auch bei Hitze.

Kräftiges Pilzragout mit Semmelknödeln

Kräftiges Pilzragout mit Semmelknödeln

220 Bewertungen

Ein klassisches Sonntagsgericht gesucht? Leckere Pilze und frische Knödel schmecken der ganzen Familie.