Vegetarisches Stroganoff
Leckerer, pikanter Eintopf. Gesund und einfach zuzubereiten.
Bewertung: Ø 3,8 (35 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
normal
Zubereitung
- Braten Sie das Geschnetzelte in Öl an. Schneiden Sie Peperoni, Pilze und Cornichons in Stücke und dämpfen alles in der selben Pfanne an.
- Hacken Sie den Thymian fein und geben ihn mit Pfeffer, Salz und Paprika bei. Löschen Sie mit Rahm ab und lassen das ganze 10 Minuten köcheln.
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