Wassermelonen-Rucola-Teller
Dieses Wassermelonen-Rucola-Teller-Rezept ist im Sommer stets eine erfrischende Speise.
Bewertung: Ø 4,2 (15 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Waschen Sie zunächst den Salat und schleudern Sie ihn, bis er trocken ist.
- Schneiden Sie das Fruchtfleisch der Wassermelone und den Schinken in kleine Stücke.
- Vermengen Sie den Salat mit der Wassermelone in einer Schüssel.
- Nun fehlt nur noch das Dressing. Verrühren Sie dazu den Limettensaft mit dem Öl und geben Sie Zucker, Salz und Pfeffer hinzu.
- Geben Sie zuletzt das Dressing über den Salat und die Melone.
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