Würzige Selleriesuppe

Diese würzige Selleriesuppe schmeckt köstlich und lässt sich mit diesem Rezept einfach zubereiten.

Foto Irochka / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,1 (145 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

600	g	Sellerie
1	Stk	Zwiebel
1	EL	Butter
800	ml	Gemüsebouillon
300	ml	Vollmilch
4	zw	Dill

Kategorien

Suppenrezepte Gemüse Rezepte Leichte Rezepte Gesunde Rezepte Sellerie Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die würzige Selleriesuppe die ie Zwiebel fein hacken und den Sellerie in Stücke schneiden. Beides in der Butter andünsten und dann mit Bouillon und Milch ablöschen. Die Suppe zugedeckt 20 Minuten köcheln lassen.
Nun die Suppe pürieren, mit Salz und Pfeffer würzen und mit einem Dillzwei garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal

111

Fett

5,59 g

Eiweiß

5,21 g

Kohlenhydrate

11,56 g

Detaillierte Nährwertinfos

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