Würziger Antipasti-Dip für Gemüse

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Zeit
30 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Sardellen abspülen und trocken tupfen. Den frischen Knoblauch schälen und in feine Scheibchen schneiden. Beides in einen kleinen Topf geben und mit etwas Öl für mindestens 20 Minuten sieden lassen.
- Anschliessend die frische Butter einrühren und langsam schmelzen lassen. Den Dip gut mit Salz und Pfeffer abschmecken und umgehend zu frischem Gemüse servieren.
Tipps zum Rezept
Passt auch super zu frischem, knusprigem Brot.
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