Zucchetti-Pizza

Um Zucchettis zu verwerten eignet sich auch dieses tolle Rezept für Zucchetti-Pizzen.

Zucchetti-Pizza

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Zutaten für 4 Portionen

4 EL Dill, frisch
100 g Käse, gerieben
2 Stk Rohwurst, klein
1 Prise Salz und Pfeffer
4 EL Tomatensauce
1 Stk Zucchetti, gross
Portionen
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Zubereitung

  1. Zuerst ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
  2. Die beiden Enden der Zucchetti abschneiden und die Zucchetti danach in Scheiben schneiden. Scheiben auf das Backblech setzen.
  3. Jede Scheibe mit etwas Tomatensauce bestreichen, salzen und pfeffern.
  4. Danach den Käse darüber verteilen, mit der Rohwurst belegen.
  5. Im Ofen für ca. 12 Minuten gratinieren.
  6. Aus dem Ofen nehmen und mit frischen Dill bestreut servieren.

Tipps zum Rezept

Für mehr Würze kann auch Chilipulver hinzugefügt werden.

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