Amitié Gourmande

Eine "Amitié gourmande", die Freundschaft des Genusses, verbindet Irma Dütsch mit vielen erfolgreichen Köchen und Produzenten der Schweiz.  In ihrem Buch besucht die grosse Köchin Freunde und kocht mit ihnen ihre besten und schönsten Rezepte.

Kochbuch Amitié Gourmande (Foto by: Marcus Gyger/ www.marcusgyger.ch)

Gebundene Ausgabe: 352 Seiten
Format: 24 x 32 cm, gebunden, Hardcover mit 608 Abbildungen
Verlag: Werd & Weber Verlag AG
Auflage: 1. Auflage 2007
Sprache: Deutsch/Französisch – Allemand/Français
Preis: CHF 69.–  / EUR 55.–
ISBN: 978-3-909532-48-3

"Amitié gourmande" präsentiert über 100 ausgesuchte Rezepte, die zum Nachkochen in der eigenen Küche inspirieren: besondere Fondues, schmackhafte Suppen, fantasievolle Fleischgerichte, edle Meeresfrüchte-Menüs und deliziöse Desserts.

Rezepte aus dem Buch:

Mehr zu Irma Dütsch Lesen Sie in unserem Starköchin Irma Dütsch im Portrait.

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Bewertung: Ø 5,0 (3 Stimmen)

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Dies ist kein Kochbuch im herkömmlichen Sinne, es will weder Karnivoren zum Umdenken bewegen, noch trumpft es mit neuen vegetarischen Rezepten auf. Mit diesem Buch möchte Schneider-Tillmann nur eines: Ihnen Ideen geben, wie Sie eine gemischte Gruppe von Fleischessern und Vegetariern gleichzeitig kulinarisch verwöhnen können.