Gebundene Ausgabe: 240 Seiten, Hardcover mit 245 Abbildungen
Format: 22 x 26 cm
Verlag: Werd & Weber Verlag AG
Auflage: 1. Auflage 2015
Sprache: Deutsch
Preis: CHF 59.– / EUR 47.–
ISBN: 978-3-906033-91-4
Rezepte aus dem Buch:
- Aargauer Rüeblitorte nach Irma Dütsch
- Bodensee Fischsuppe
- GREYERZER MERINGUE
- gefüllte Morcheln mit Vin Jaune Sabayon
- Spargelsalat mit Lammlidji
- Zuger Rötel mit Rosenkohlpüree und Kartoffelbrunoise
Mehr zu Irma Dütsch Lesen Sie in unserem Starköchin Irma Dütsch im Portrait.
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