Saas-Fee for Gourmets

30 Spitzenköche aus Saas Fee präsentieren ihre Gourmet-Rezepte. Wunderschöne Stimmungsaufnahmen aus Saas Fee begleiten die schönen Gerichte.

Saas-Fee for Gourmets (Foto by: Thomas Andenmatten, thomasandenmatten.ch)

Gebundene Ausgabe: Hardcover, 296 Seiten mit 309 Abbildungen
Format: 24 x 32 cm
Verlag: Werd & Weber Verlag AG
Auflage: 2. Auflage 2012
Sprache: Deutsch/Englisch/Französisch
Preis: CHF 69.– / EUR 55.–
ISBN: 978-3-909532-47-6

Rezepte aus dem Buch:

Milch-Truffes Marc de Dole - nach Imseng-Art
Rehrücken mit Speck-Rosenkohl und Mohnschupfnudeln
Rindsfilet Stroganoff
Kalbsleberli mit Rösti
Walliser Weinsuppe

Mehr zu Irma Dütsch Lesen Sie in unserem Starköchin Irma Dütsch im Portrait.

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