Avocado Salsa

Name: Avocado Salsa
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Levante Küche
Ingredients: 1 Stk Avocado; 3 EL Limettensaft; 1 EL Petersilie, glatt; 1 Prise Pfeffer; 1 Stk rote Spitzpaprika; 1 Stk rote Zwiebel; 1 Prise Salz; 1 Prise Zucker

Fruchtig lecker ist das leichte Salsarezept mit frischer Avocado, Spitzpaprika und einem Schuss Limettensaft, das besonders zu Pouletgerichten passt.

Foto GuteKueche.ch

Bewertung: Ø 4,4 (8 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Stk	rote Zwiebel
1	Stk	rote Spitzpaprika
1	Stk	Avocado
1	EL	Petersilie, glatt
3	EL	Limettensaft
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Zucker

Kategorien

Saucen und Dip Rezepte Avocado Rezepte Beilagen Rezepte Zwiebel Rezepte Levante Küche

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst wird die rote Zwiebel geschält und fein gehackt. Dann die rote Spitzpaprika halbieren, entkernen und klein schneiden. Die frische Avocado halbieren, entsteinen, das Fruchtfleisch herauslösen und klein würfeln. Petersilie abbrausen, trocken schütteln und fein hacken.
Nun die vorbereiteten Zutaten in einer Schüssel miteinander verrühren. Dann den Limettensaft unterrühren und gut mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker abschmecken. Umgehend servieren.