Bananen im Speckmantel

Ein etwas anderes Grill-Rezept - süsse Bananen in einem Speckmantel würzig mariniert. Das einfache Sommer-Gericht zum Nachmachen.

Bananen im Speckmantel
25 Minuten

Bewertung: Ø 4,0 (10 Stimmen)

Zubereitung

  1. Die süssen Bananen schälen und vorsichtig mit den Speckscheiben umwickeln. Die Enden mit einem Zahnstocher durchstechen und befestigen.
  2. Für die Marinade das Öl mit dem Cayennepfeffer und Salz vermischen, und die Bananen mit einem Pinsel damit bestreichen.
  3. Die Bananen anschliessend in die Grillpfanne geben und so lange grillieren bis der Speck schön knusprig ist.

Tipps zum Rezept

Passt gut als Beilage zu Grillfleisch.

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