Bananen im Speckmantel

Zubereitung

1. Die süssen Bananen schälen und vorsichtig mit den Speckscheiben umwickeln. Die Enden mit einem Zahnstocher durchstechen und befestigen.
2. Für die Marinade das Öl mit dem Cayennepfeffer und Salz vermischen, und die Bananen mit einem Pinsel damit bestreichen.
3. Die Bananen anschliessend in die Grillpfanne geben und so lange grillieren bis der Speck schön knusprig ist.