Bananen-Tassenkuchen

Ein Tassenkuchenrezept mit Banane ist ein kleines und süsses Geschenk, dass im Handumdrehen für jeden auf die Schnelle zubereitet werden kann.

Bananen-Tassenkuchen

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Zutaten für 1 Portionen

1 Msp Backpulver
1 Stk Banane
1 Stk Ei
2 EL Kakaopulver
1 EL Milch
2 EL Zucker
Portionen
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Zubereitung

  1. Die süsse Banane schälen und mit einer Gabel in einer Schüssel zerdrücken.
  2. Nun das frische Ei mit der Milch und Zucker in einer Tasse verquirlen, bevor das Bananenmus untergerührt wird.
  3. Zuletzt das Backpulver und Kakao unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
  4. Das Ganze anschliessend in der Mikrowelle bei 800 Watt für ca. 120 Sekunden backen und den fertigen Bananen-Tassenkuchen danach noch warm servieren.

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