Basilikum-Pesto
Erstellt von the_king
Foto Subbotina / Depositphotos
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Zutaten für 4 Portionen
| 2 | Stk | abgezogene Knoblauchzehen |
|---|---|---|
| 3 | Bund | Basilikum (ohne Stiele) |
| 0.125 | l | Olivenöl |
| 80 | g | Parmesankäse |
| 25 | g | Pinienkerne |
| 1 | Prise | Salz & Pfeffer |
Zubereitung
- Für unser leckeres Basilikum Pesto Basilikum waschen und gut abtropfen lassen.
- Basilikumblätter, Knoblauch, Parmesan und Pinienkerne in einem Universal-Zerkleinerer hacken. Nach und nach Olivenöl einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipps zum Rezept
Basilikum Pesto passt hervorragend zu Spaghetti und Bandnudeln.
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