Beeren-Tiramisù
Foto GuteKueche.ch
Bewertung: Ø 4,4 (1.976 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
| 2 | EL | Puderzucker |
|---|---|---|
| 250 | g | TK-Beeren, gemischt |
| 2 | EL | Wasser |
| 2 | EL | Zitronensaft |
Zutaten für die Mascarpone-Creme | ||
| 200 | g | Magerquark |
| 100 | g | Mascarpone |
| 2 | EL | Puderzucker |
Zubereitung
- Für dieses sehr einfach zu machende Beeren-Tiramisu die Beeren aus dem Tiefkühler nehmen, antauen lassen und mit Wasser, Zitronensaft und Puderzucker pürieren.
- Die Löffelbiskuits in einer Auflaufform einschichten und mit der Häfte der Beerensauce übergiessen.
- Anschliessend Mascarpone, Magerquark und Puderzucker in einer Schüssel gut vermischen und die Hälfte davon über die Beerensauce geben.
- Danach wieder eine Schicht Löffelbiskuits, darüber eine Portion Beerensauce und als Abschluss wieder eine Schicht der Mascarpone-Masse.
- Das Tiramisu in den Kühlschrank stellen und vor dem Servieren mit aufgetauten Beeren dekorieren und den Gästen servieren.
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