Erdnussbutter-Bananen-Dessertcreme

Ein einfaches, jedoch leckeres Dessertrezept mit Erdnussbutter, Kakao und Mandelmilch, dass vegan ist und nicht nur Veganern toll schmecken wird.

15 Minuten

Bewertung: Ø 4,7 (15 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2 Stk Bananen
3 EL Erdnussbutter
2 EL Erdnüsse
2 EL Kakaopulver
100 ml Mandelmilch
Portionen
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Zubereitung

  1. Zuerst werden die süssen Bananen am Vortag geschält und in Scheiben geschnitten. Diese dann in einen Gefrierbeutel geben, verschliessen und über Nacht in den Tiefkühler legen.
  2. Dann am nächsten Tag die knackigen Erdnüsse grob hacken. Danach die Erdbnussbutter mit den gefrorenen Bananen, Kakao und Mandelmilch mithilfe des Stabmixers in einem Rührbecher cremig pürieren.
  3. Die fertige Crème anschliessend in Dessertschälchen abfüllen und mit den gehackten Nüssen bestreuen.

Tipps zum Rezept

Passt gut zu einem Klecks Schlagrahm.

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