Erdnussbutter
Erdnussbutter ist typisch amerikanisch und kann süss sowie salzig verzehrt werden. Ein schnelles, leichtes Rezept.
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Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Für die Erdnussbutter Erdnüsse aus der Schale knacken, braune Haut ablösen und in einer beschichteten Pfanne leicht rösten.
- Die gerösteten Erdnüsse in einer Küchenmaschine klein hacken. Nach und nach Öl beigeben, bis eine cremige Masse entsteht.
- Falls die Erdnussbutter zum Backen benötigt wird, dann nur etwas salzen und leicht zuckern.
- Als Beilage zu Fleischgerichten (Grillen od. Fondue) die Butter nur salzen.
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