Erdnussbutter

Name: Erdnussbutter
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanische Rezepte
Ingredients: 125 g Erdnüsse, frisch; 1 EL Erdnussöl; 1 Prise Salz; 5 g Zucker

Erdnussbutter ist typisch amerikanisch und kann süss sowie salzig verzehrt werden. Ein schnelles, leichtes Rezept.

Foto asimojet / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,3 (34 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	EL	Erdnussöl
125	g	Erdnüsse, frisch
5	g	Zucker
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die Erdnussbutter Erdnüsse aus der Schale knacken, braune Haut ablösen und in einer beschichteten Pfanne leicht rösten.
Die gerösteten Erdnüsse in einer Küchenmaschine klein hacken. Nach und nach Öl beigeben, bis eine cremige Masse entsteht.
Falls die Erdnussbutter zum Backen benötigt wird, dann nur etwas salzen und leicht zuckern.
Als Beilage zu Fleischgerichten (Grillen od. Fondue) die Butter nur salzen.