Fruchtiger Nudelsalat mit Thunfisch

Name: Fruchtiger Nudelsalat mit Thunfisch
Prep time: 25 min
Cook time: 240 min
Total time: 265 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Stk Banane; 2 EL Joghurt; 175 g Mandarinen; 125 g Nudeln; 2 EL Öl; 50 g Olive; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 300 g Thunfisch; 2 EL Tomatenketchup; 1 Msp Zucker

Dieses fruchtige Nudelsalat mit Thunfisch-Rezept ist eine gesunde und nahrhafte Speise.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,0 (53 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

125	g	Nudeln
300	g	Thunfisch
175	g	Mandarinen
2	Stk	Banane
50	g	Olive
2	EL	Öl
2	EL	Joghurt
2	EL	Tomatenketchup
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Msp	Zucker

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Nudelsalat Rezepte Nudel Rezepte Salat Rezepte Beilagen Rezepte Sommer Rezepte Thon - Thunfisch Rezepte

Zeit

265 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit 240 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Geben Sie die Nudeln zunächst in etwas Salzwasser und kochen Sie sie, bis sie al dente sind.
Schneiden Sie dann den Thunfisch in kleine Stücke, die gehäutete Banane und die Oliven in Scheibchen.
Geben Sie die abgekühlten Nudeln nun zusammen mit den Früchten, Oliven und dem Thunfisch in eine Schüssel und vermischen Sie alles gut.
Zum Schluss fehlt noch die Sauce. Vermengen Sie dazu Joghurt, Öl, Ketchup und Zucker und würzen Sie mit Salz und Wasser.
Geben Sie die Sauce über den Salat und lassen Sie alles für mehrere Stunden im Kühlschrank ziehen.