Frühlingshafter Nüsslisalat

Im Spätwinter und Frühling geniessen wir Rezepte mit Nüssler. Probiert dazu den frühlingshaften Nüsslisalat.

Frühlingshafter Nüsslisalat Foto mabaff / Depositphotos

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Zutaten für 2 Portionen

150 g Nüsslisalat
2 Stk Radieschen
6 Stk Baumnüsse
4 EL Olivenöl
4 EL Balsamicoessig, weiss
1 Prise Salz und Pfeffer

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Den Salat waschen, trocken schleudern und auf 2 Tellern anrichten.
  2. Radieschen waschen und in dünne Scheiben schneiden ebenso auf dem Teller verteilen, wie auch die Baumnüsse darüber streuen.
  3. Alles mit Salz und Pfeffer würzen und mit Olivenöl und Balsamico beträufeln.

Nährwert pro Portion

kcal
274
Fett
26,11 g
Eiweiß
1,56 g
Kohlenhydrate
10,01 g
Detaillierte Nährwertinfos

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