Frühlingsrezepte - Vegetarisch (429 Rezepte)

Ofenkartoffeln mit Spargel-Zucchetti-Extra

9 Bewertungen

Leckere Ofenkartoffeln sind die perfekte Beilage zu Grilladen oder edlen Filetgerichten. Die Zucchetti und Spargeln runden die Speise dabei ideal ab!

Mojo Amarillo

10 Bewertungen

Das mediterrane Diprezept, dass mit seinen gebackenen Paprikaschoten fruchtig schmeckt und scharf abgerundet ist. Passt als Kartoffelsauce.

Eisbergsalat mit Joghurt-Haselnuss-Dressing

6 Bewertungen

Das sehr frische Salatrezept mit Eisbergsalat, dass an einer leichten Salatsauce mit Joghurt und Haselnussöl ein ideales, leichtes Zmittag ergibt.

Bundzwiebel-Käse-Flammkuchen

13 Bewertungen

Dieser Bundzwiebel-Käse-Flammkuchen ist ein beliebter Znacht. Ein Frühlings-Rezept, welches sich auch für Kinder eignet!

Auberginen-Avocado-Sandwich

7 Bewertungen

Ein schnell zubereitetes, gesundes Sandwichrezept mit Avocado und Aubergine auf gesundem Vollkornbrot. Schmeckt besonders beim Picknick gut.

Zucchetti-Frischkäse-Blüten

4 Bewertungen

Eine ausgefallene Vorspeise - Zucchettiblüten mit einer cremigen Frischkäse-Pilz-Mischung gefüllt. Das originelle, feine Vorspeisen-Rezept.

Würziges Bärlauch-Sandwich

9 Bewertungen

Dieses Sandwich werden Sie lieben - müssen es aber mit Vorsicht geniessen, denn sowohl Geschmack als auch Geruch sind intensiv!

Tomaten-Aprikosen-Salat

12 Bewertungen

Ein fruchtiger Sommersalat der mit einem scharfen Dressing verfeinert wird und als leichtes Rezept ein leichtes Gericht ergibt.

Kürbiskern-Dressing

1 Bewertung

Ein gesundes und herbstliches Dressing mit frischer Avocado und Kürbiskern, dass zum Salat oder auch als Beilage zu Fleisch gereicht werden kann.

Gazpacho mit gesunder Avocado

3 Bewertungen

Ein fruchtiges, kaltes Suppenrezept mit Gemüsestücken wird besonders an warmen Sommertagen als erfrischende Vorspeise super schmecken.