Gemüse Wraps

Name: Gemüse Wraps
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanische Rezepte
Ingredients: 1 Prise Chilipulver; 400 g Hüttenkäse; 1 Dose Mais; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Bund Schnittlauch, geschnitten; 5 Stk Tomaten; 2 EL Bratbutter; 200 g Mehl; 0.5 TL Salz; 5 EL Wasser

Gemüse Wraps sind nicht nur gesund sondern schmecken wirklich toll. Dieses Rezept mit den selbst gemachten Wraps ist ein Gedicht.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,0 (403 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Dose	Mais
400	g	Hüttenkäse
5	Stk	Tomaten
1	Bund	Schnittlauch, geschnitten
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Chilipulver

Zutaten Für den Teig

200	g	Mehl
0.5	TL	Salz
2	EL	Bratbutter
5	EL	Wasser

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Zeit

70 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben, zu einem Teig verarbeiten und zugedeckt etwa 30 Minuten ruhen lassen. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu dünnen Fladen mit einem Durchmesser von etwa 20 cm ausrollen.
Fladen in einer heissen Pfanne ohne Fett beidseitig etwa 2 Minuten hellbraun backen.
In einer Schüssel Mais, würfelig geschnittene Tomaten, Hüttenkäse und Schnittlauch vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Chilipulver würzen.
Fladen in der Mitte mit der Füllung belegen, aufrollen und servieren.