Wraps mit Trutenbrust

Name: Wraps mit Trutenbrust
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Afrikanische Rezepte
Ingredients: 1 kpf Eisbergsalat; 1 Pa Frischkäse; 1 gl Remoulade(sauce); 1 Schuss Sambal Oelek; 1 Schuss Tomatenketchup; 250 g Trutenschinken; 2 EL Bratbutter; 200 g Mehl; 0.5 TL Salz; 5 EL Wasser

Wraps mit Trutenbrust schmecken wirklich lecker und kommen bei Ihren Gästen garantiert super an. Überzeugen Sie sich von diesem leichten Rezept.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,3 (726 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250	g	Trutenschinken
1	kpf	Eisbergsalat
1	gl	Remoulade(sauce)
1	Schuss	Tomatenketchup
1	Schuss	Sambal Oelek
1	Pa	Frischkäse

Zutaten Für den Teig

200	g	Mehl
0.5	TL	Salz
2	EL	Bratbutter
5	EL	Wasser

Kategorien

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Zeit

40 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Alle Zutaten für den Teig in einer Schüssel vermischen, zu einem Teig verarbeiten und zugedeckt etwa 30 Minuten ruhen lassen.
Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu dünnen Fladen mit einem Durchmesser von 20 cm ausrollen. Danach in einer erhitzten Pfanne ohne Öl beidseitig hellbraun backen.
Wraps in der Mitte mit Frischkäse bestreichen. Salat in feine Streifen schneiden und darauflegen. Etwas Remoulade darüber geben und mit Trutenschinken belegen.
In einer Tasse Ketchup mit Sambal Oelek verrühren, Trutenschinken damit dünn bestreichen und fest einrollen.