Grüne Shakshuka
Eine Shakshuka kann zum Zmittag, Brunch oder als Znacht genossen werden. Verfeinert mit Bärlauch lieben wir dieses Rezept besonders im Frühling.
Gesunde Rezepte - Orient - Naher Osten
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Gemüse Couscous mit Tahini Dressing
Ein gesundes, leichtes Couscousrezept für eine perfekte Beilage an einer feinen Tahinisauce.
Edelsteinreis
Der persische Edelsteinreis - auch Juwelreis genannt - ist ein köstliches und einfaches Rezept.
Couscous auf Harissa-Gemüse
Ein gesundes, vegetarisches Gericht als bekömmliches Beilagenrezept mit viel gesundem Gemüse, fein gewürzt.
Börek mit Spinat und Schafskäse
Dieser feine Strudel ist orientalischer Herkunft und schmeckt. Das vegetarische Rezept lässt sich einfach zubereiten.
Babaganoush-Auberginenpüree
Dieses Original orientalische Rezept ist ein feiner Aufstrich aus Auberginen und passt besonders zu Crackern oder Chips.
Auberginensalat mit Joghurtsauce
Sie möchten was anderes als Kopfsalat ausprobieren? Bereiten Sie mit diesem Rezept im Handumdrehen einen erfrischenden indischen Auberginensalat zu.
Abendländischer Linsensalat mit Granatapfel und Randen
Ein leckeres orientalisches Gericht bereiten Sie nach diesem Rezept zu.
Hummus mit Mango
Hummus als feines Aperorezept, das mit süsser Mango verfeinert wird und vor allem im Sommer ein ganz tolles Gericht ergibt.
Orientalischer Dattelfladen
Dieser feine Fladen kommt einmal mit Datteln daher. Schmecken tut er herrlich. Probieren Sie das einfache Rezept aus.
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