Green-Power Smoothie Bowl
Foto belchonock / Depositphotos
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Zutaten für 1 Portionen
| 1 | Stk | Avocado, reif |
|---|---|---|
| 1 | Stk | Kiwi |
| 0.5 | Stk | Merrettich |
| 2 | Stk | reife, süsse, Äpfel |
| 1 | EL | Zitronensaft, gepresst |
Zutaten Für das Topping: | ||
| 4 | EL | Himbeeren |
| 1 | Bl | Minze |
| 1 | Stk | Physalis |
| 2 | EL | Walnüsse, gehackt |
Zubereitung
- Die Äpfel schälen und vom Kerngehäuse befreien. Danach werden sie in Stücke geschnitten. Die Avocado öffnen, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel entnehmen. Die Zitrone frisch auspressen und die Kiwi ebenfalls aufschneiden und das Fruchtfleisch mit einem Löffel entnehmen.
- Den Meerrettich schälen und klein schneiden und entsaften.
- Alle Zutaten inklusive dem Meerrettich, sowie die geschnittenen Äpfel entweder mit dem Stabmixer, oder mit einem speziellen Smoothie-Maker sehr fein pürieren und in eine Schüssel geben.
- Mit den Topping-Zutaten nach Belieben garnieren und geniessen.
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