Himbeer-Rahmquark

Name: Himbeer-Rahmquark
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Schweizer Rezepte
Ingredients: 550 g Himbeeren; 550 g Rahmquark; 1 EL Zitronensaft; 6 EL Zucker

Ein cremiges und erfrischendes Dessert-Rezept - Rahmquark mit frischen Himbeeren. Das schnell zubereitete und feine Dessert.

Foto GuteKueche.ch

Bewertung: Ø 3,9 (457 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

550	g	Rahmquark
6	EL	Zucker
1	EL	Zitronensaft
550	g	Himbeeren

Kategorien

Crème Rezepte Muttertag Rezepte Schweizer Rezepte Himbeer Rezepte Dessert Rezepte Einfache Rezepte Süssspeisen Rezepte Dinner for Two Rezepte Quark Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für dieses super-leckere und auch sehr einfache zu machende Dessert den Rahmquark mit dem Zucker und dem Zitronensaft in einer Schüssel gut vermischen.
Anschliessend die Himbeeren gründlich waschen und auf einem Küchenpapier abtropfen lassen.
Jetzt werden die Dessertgläser gefüllt: Dazu zuerst ein paar Himbeeren in die Gläser füllen damit der Boden bedeckt ist, dann mit einer Quarkschicht belegen und abwechselnd weiterfahren, und mit einer Quarkschicht abschliessen.
Jeweils mit einer Himbeere garnieren und bis zum Servieren kalt stellen.