Kartoffeltätschli im Ofen

Das einfache Tätschlirezept wird einfach zubereitet und kalorienarm im Backofen goldbraun gebacken.

Kartoffeltätschli im Ofen

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Zutaten für 35 Portionen

1 Stk Ei
400 g Kartoffeln
1 Prise Muskat
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
2 Stk Zwiebeln
Portionen
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Zubereitung

  1. Die Kartoffeln zuerst schälen, grob reiben und mit einem Tuch trocknen. Dann die Zwiebeln genauso schälen und fein hacken.
  2. Beides in eine grosse Schüssel geben und mit dem Ei gründlich miteinander vermischen. Danach das Ganze gut mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Nun kann der Kartoffelteig bereits mit einem Esslöffel portionsweise abgestochen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech gelegt werden. Jeweils etwas flach drücken.
  4. Anschliessend die Tätschli im Backofen bei 200°C (Umluft 180°C) für ca. 20 Minuten goldbraun backen.

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