Käsekuchen

Name: Käsekuchen
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 1
Ingredients: 1 TL Backpulver; 200 g Butter (weich); 6 Stk Eier; 100 g Mehl; 1 kg Quark; 1 Stk Saft von einer Zitrone; 1 Pk Vanillezucker

Erstellt von cafeaulait

Dieser Käsekuchen geht sehr einfach und schmeckt sehr köstlich.

Foto guteKuche.ch /Userphoto cafeaulait

Bewertung: Ø 4,0 (36 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

1	kg	Quark
1	Pk	Vanillezucker
200	g	Butter (weich)
100	g	Mehl
1	TL	Backpulver
6	Stk	Eier
1	Stk	Saft von einer Zitrone

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Zeit

70 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Backofen zuerst auf 180 Grad (Ober/Unterhitze) einstellen.
Dann alle Zutaten in einer Schüssel zusammen mixen. Es kommen noch 6 Eier und Saft von einer Zitrone in die Masse.
Zum Schluss das Mehl und Backpulver dazu geben und unterheben/mixen.
Alles in eine gefettete Backform verteilen und in den Ofen für ca. 65-70 Minuten.
Danach den Ofen ausschalten und den Kuchen nochmals ca 10 Minuten im Backofen lassen, damit er nicht zu stark eingeht.