Käsekuchen

Dieser Käsekuchen geht sehr einfach und schmeckt sehr köstlich.

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Käsekuchen

Bewertung: Ø 4,0 (22 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

1 TL Backpulver
200 g Butter (weich)
6 Stk Eier
100 g Mehl
1 kg Quark
1 Stk Saft von einer Zitrone
1 Pk Vanillezucker
Portionen
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Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Den Backofen zuerst auf 180 Grad (Ober/Unterhitze) einstellen.
  2. Dann alle Zutaten in einer Schüssel zusammen mixen. Es kommen noch 6 Eier und Saft von einer Zitrone in die Masse.
  3. Zum Schluss das Mehl und Backpulver dazu geben und unterheben/mixen.
  4. Alles in eine gefettete Backform verteilen und in den Ofen für ca. 65-70 Minuten.
  5. Danach den Ofen ausschalten und den Kuchen nochmals ca 10 Minuten im Backofen lassen, damit er nicht zu stark eingeht.

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