Käsekuchen
Erstellt von cafeaulait
Bewertung: Ø 4,0 (23 Stimmen)
Zutaten für 1 Portionen
| 1 | TL | Backpulver |
|---|---|---|
| 200 | g | Butter (weich) |
| 6 | Stk | Eier |
| 100 | g | Mehl |
| 1 | kg | Quark |
| 1 | Stk | Saft von einer Zitrone |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
Zubereitung
- Den Backofen zuerst auf 180 Grad (Ober/Unterhitze) einstellen.
- Dann alle Zutaten in einer Schüssel zusammen mixen. Es kommen noch 6 Eier und Saft von einer Zitrone in die Masse.
- Zum Schluss das Mehl und Backpulver dazu geben und unterheben/mixen.
- Alles in eine gefettete Backform verteilen und in den Ofen für ca. 65-70 Minuten.
- Danach den Ofen ausschalten und den Kuchen nochmals ca 10 Minuten im Backofen lassen, damit er nicht zu stark eingeht.
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