Quarkkuchen amerikanisch

Ein Quarkkuchen amerikanisch ist ein köstliches, tolles Rezept. Probieren Sie es aus.

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Quarkkuchen amerikanisch

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Zutaten für 4 Portionen

60 g geschmolzene Butter
150 g Keks- oder Zwiebackkrümel
1 Prise Zimt
2 EL Zucker

Zutaten Für die Füllung

4 Stk Eier
800 g Frischkäse
1 Bch Kuchenglasur (Schokolade)
2 EL Mehl
50 ml Milch
1 Bch Sauerrahm
2 TL Vanillesirup
200 g Zucker
Portionen
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Zubereitung

  1. Für den Quarkkuchen Kekskrümmel, Butter, Zucker und Zimt vermengen und in eine gefettete Springform drücken.
  2. Für die Füllung Frischkäse, Sauerrahm, Zucker und Vanillesirup gut verrühren. Danach Eier unterrühren und zuletzt Milch und Mehl untermischen.
  3. Füllung auf den Teigboden verteilen und im vorgeheizten Backrohr bei 170 Grad etwa 60 Minuten backen.
  4. Geschmolzene Schokolade über den Kuchen streichen und für einige Stunden kalt stellen.

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