Knoblauch-Nuss-Sauce

Name: Knoblauch-Nuss-Sauce
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 3 EL Baumnüsse, gehackt; 1 Stk Knoblauchzehe; 1 Prise Pfeffer; 2 EL Rotweinessig; 1 Prise Salz; 7 EL Walnussöl

Das einfache Saucenrezept mit Baumnüssen und frischem Knoblauch, dass super als Salatsauce zu jeder Saison serviert werden kann.

Foto GuteKueche.ch

Bewertung: Ø 4,3 (26 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2	EL	Rotweinessig
3	EL	Baumnüsse, gehackt
1	Stk	Knoblauchzehe
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
7	EL	Walnussöl

Kategorien

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Knoblauchzehe schälen und mit der Knoblauchpresse in eine Schüssel pressen.
Das Baumnussöl mit dem Rotweinessig und gehackte Baumnüsse zum Knoblauch geben und gründlich zu einer Sauce verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Sauce kann bis vor dem Servieren in den Kühlschrank gestellt werden.