Kokos-Kirsch-Tiramisu

Name: Kokos-Kirsch-Tiramisu
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 EL Amaretto; 4 Stk Butterkekse; 1 EL geröstete Mandelblättchen; 2 EL Kokosflocken; 2.5 EL Magerquark; 120 g Sauerkirschen; 2 EL Schoko-Knuspergranola; 1.5 Pk Vanillezucker; 120 g Vollrahm

Das Kokos-Kirsch-Tiramisu ist ein leckeres und einfach zuzubereitendes Rezept. Fruchtig und exotisch.

Foto sydami / userbild

Bewertung: Ø 4,5 (39 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

120	g	Vollrahm
2.5	EL	Magerquark
1.5	Pk	Vanillezucker
120	g	Sauerkirschen
2	EL	Kokosflocken
4	Stk	Butterkekse
2	EL	Schoko-Knuspergranola
1	EL	Amaretto
1	EL	geröstete Mandelblättchen

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Kirschen werden abgetropft. Dann wird der Rahm steif geschlagen und dabei den Vanillezucker dazugegeben. Anschliessend werden der Magerquark und die Kokosflocken hinzugegeben und gut gemischt.
Die Butterkekse werden zerkrümelt und mit 2 EL Schoko-Knuspergranola gemischt. Nun wird der Amaretto darüber gegeben und untergerührt.
Zum Anrichten werden abwechselnd Keks-Mischung, Kokoscrème und Kirschen in 2 (oder 3, je nach Grösse) Gläser geschichtet. Mit gerösteten Mandelblättchen verzieren und servieren.