Kuchen aus weisser Schokolade

Name: Kuchen aus weisser Schokolade
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 2 TL Backpulver; 130 g Butter, weich; 6 Stk Eier; 40 g Kokosraspel oder Mandelsplitter; 320 g Mehl; 1 Prise Salz; 80 g Schokolade, weiss, grob gehackt; 1 Pk Vanillezucker; 180 ml Vollrahm; 200 g Zucker

Dieser Kuchen aus weisser Schokolade wird je nach Geschmack noch mit Kokosraspel oder Mandelsplittern verfeinert. Ein süsses Rezept!

Foto GuteKueche.ch/ Depositphotos

Bewertung: Ø 3,8 (618 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

130	g	Butter, weich
320	g	Mehl
6	Stk	Eier
180	ml	Vollrahm
40	g	Kokosraspel oder Mandelsplitter
80	g	Schokolade, weiss, grob gehackt
1	Prise	Salz
1	Pk	Vanillezucker
200	g	Zucker
2	TL	Backpulver

Kategorien

Schokolade Rezepte Backrezepte Kuchen Rezepte Kinderrezepte

Zeit

80 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 50 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Weiche Butter rühren, bis sich Spitzchen bilden. Eier, Zucker, Salz und Vanillezucker hinzufügen und mit dem Mixergerät gut vermischen.
Mehl und Backpulver vermengen und dazusieben. Rahm und Kokosraspel bzw. Mandelsplitter hinzufügen.
Weisse Schokolade grob hacken und dazugeben. Gut vermischen und in eine gefettete Springform einfüllen und bei 180 Grad Ober- und Unterhitze ca. 50 Minuten backen.