Linsensuppe
Gesund, leicht und saftig schmeckt diese Linsensuppe. Mit diesem einfachen Rezept bereiten Sie eine leckere Vorspeise zu.
Bewertung: Ø 3,9 (94 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
| 25 |
g |
Dill
|
| 1 |
Stk |
Knoblauchzehe
|
| 500 |
g |
Linsen
|
| 250 |
g |
Mais
|
| 2 |
EL |
Öl
|
| 200 |
ml |
Rahm
|
| 1 |
Prise |
Salz und Pfeffer
|
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Für die Linsensuppe den Knoblauch schälen, durch die Knoblauchpresse drücken und in warmen Olivenöl dünsten.
- Nach ein paar Minuten die Linsenflüssigkeit mit Rahm, Mais, Dill und den restlichen Linsen unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und köcheln lassen.
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