Wissenswertes

Wissenswertes Foto dalivl@yandex.ru/Deposit
Berner Rösti

BERNER RÖSTI

Ein Berner Rösti stammt aus Omas Küche und schmeckt als Hauptgang oder Beilage hervorragend.

Älpler Makronen

ÄLPLER MAKRONEN

Die Älpler Makronen sind mit diesem einfachen Rezept rasch gekocht. Eine vegetarische Hauptspeise, die allen schmecken wird.

Löffelbiskuits selbstgemacht

LÖFFELBISKUITS SELBSTGEMACHT

Rezepte mit feinen Löffelbiskuits gibt es in Hülle und Fülle. Wir haben diese hier selbstgebacken. Mit ein wenig Übung gelingt Ihnen dies bestimmt.

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Ruck Zuck Menus in 30 Minuten

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Wie wir am Abend nach dem Essen ruckzuck eine schmackhafte Mahlzeit auf den Tisch zaubern, verraten wir mit unseren Tipps.

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Fruchtsorbet: Kühl und verführerisch

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In diesem Artikel werfen wir einen Blick auf die Geschichte, Herstellung und die gesundheitlichen Vorteile von Fruchtsorbets.

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Algen sind gesund, kalorienarm und aus der modernen Trendküche nicht mehr wegzudenken. Wir haben hier interessante Informationen zu den potenten Proteinlieferanten zusammengetragen und mit Rezeptvorschlägen ergänzt.

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Ostern heisst nicht nur des religiösen Anlasses zu gedenken, sondern bringt zudem eine beschwingte Zeit innerhalb der Familie oder im Freundeskreis mit sich. Entdeckt mit uns die Schweizer Osterbräuche in diesem Artikel.

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Winterliche Hauptgerichte

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Im Winter wird meist etwas herzhafter gekocht. Vor allem Geflügel, aber auch viele lagerfähige Gemüsesorten landen deshalb auf den Tellern.

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Ostereier färben und verzieren

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Mit den richtigen Farb- und Verzierungstechniken ist es nicht sehr schwer an Ostern bunte Eier zu gestalten und macht auch noch Spass.

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Im November wird sie in zahlreichen Restaurants der Schweiz wieder angeboten: die deftige Metzgete.

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Buddha Bowls oder auch Veggie Bowls genannt sind Schalen, die mit vielen gesunden, bunten Leckereien bestückt sind und adrett hergerichtet werden.

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Mit richtiger Ernährung können Sie Krankheiten vorbeugen - vor allem im Winter benötigt man ganz bestimmte Vitamine.

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