Muffin-Grundrezept

Name: Muffin-Grundrezept
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 1 Pk Backpulver; 5 Stk Eier; 1 EL Kakao; 270 g Mehl; 0.25 l Schlagrahm; 2 EL Schokostreusel; 270 g Zucker

Dieses Rezept gelingt allen Koch-Anfängern garantiert. Ein leckeres Muffin Grundrezept mit tollem Ergebnis.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,4 (10 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

270	g	Mehl
270	g	Zucker
0.25	l	Schlagrahm
5	Stk	Eier
1	Pk	Backpulver
1	EL	Kakao
2	EL	Schokostreusel

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Mehl und Backpulver vermischen. Zucker, Schlagrahm und Eier dazugeben und alles gut verrühren.
Je nach Belieben Schokostreusel und Kakaopulver unterrühren.
Den Teig in die Muffinformen füllen und 25 Minuten bei 180° backen.