Gepökeltes Fleisch
Schweinefleisch wird durch Einsalzen für lange Zeit haltbar gemacht. Für die Berner Platte oder zum Räuchern danach: ein praktisches Rezept.
Neue Rezepte
Pökelgewürzsalz selber machen
Das selbst gemachte Pökelgewürzsalz ist ein einfaches Rezept und passt zu verschiedenen Fleischsorten zum Pökeln, für einen tollen Geschmack.
Felsenbirnen Konfitüre
Felsenbirnen sind purpurschwarze, kirschgrosse, süsse Früchte die im Sommer hervorragend als Konfitürerezept weiterverarbeitet werden können.
Poke Bowl mit Lachs
Das feine und gesunde Rezept aus Hawaii mit rohem Fisch, Gemüse und Früchten, das zu einem leichten Zmittag im Sommer perfekt passt.
Goldbrasse
Das einfach zubereitete Rezept, das bekömmlich schmeckt und super zu einem grossen Salat und Salzkartoffeln passt.
Figo Burger
Dieser Figo Burger sieht grandios aus und schmeckt garantiert - das tolle Rezept jetzt zum Nachmachen.
Caprese Classico
Caprese Classico ist ein Veggie Klassiker und passt in eine gesellige Runde - das schnelle Rezept für Feinschmecker und Fussballfans.
Crepe aus Teffmehl
Das Rezept für feine Crepe mit Teffmehl, das aus Äthiopien stammt und als perfektes, glutenfreies Gericht serviert werden kann.
Reis mit Gemüse
Das reichhaltige Hauptspeisenrezept mit Reis und viel gesundem Gemüse wird im handumdrehen zubereitet und schmeckt herrlich gut.
Veganes Panna Cotta
Das vegane Dessertrezept wird ohne tierische Produkte zubereitet und wird auch nicht-Veganern ausgezeichnet schmecken.
Grillgewürz für Fleisch
Dieses einfach zubereitete Rezept ergibt ein würziges Grillgewürz, das jedes Fleisch schmackhaft und saftig machen wird.
Italienischer Reissalat
Das Reissalatrezept ist italienisch angehaucht, mit viel Gemüse gespickt und fein mit Kapern, Zitronensaft und Olivenöl abgeschmeckt.
Pulled Pork vom Grill
Dieses unglaublich saftige Rezept wird auf dem Grill zubereitet und schmeckt mit seiner würzigen Marinade besonders gut im Sommer als Burger.
Vanillepudding Grundrezept
Dieses selbstgemachte Puddingrezept mit feinster Vanille wird im handumdrehen zubereitet und wird besonders den Kleinen ausgezeichnet schmecken.
Pulled Pork
Dieses unglaublich köstliche, amerikanische Rezept wird langsam im Backofen gegart und mit feinster Barbecuesauce verfeinert.
Tannenschössli Honig
Dieses traditionelle Rezept mit frischen Tannenspitzen wird Tannenschössli genannt und passt gut als Brotaufstrich oder zum Kuchen.
Polenta Auflauf mit Hackfleisch
Das sättigende Polentarezept mit saftigem Hackfleisch und Käse, das als Auflauf im Backofen goldbraun überbacken wird und der Familie schmecken wird.
Polenta Auflauf mit Käse
Dieser köstliche Polenta Auflauf mit verschiedenen Käsesorten wird im Backofen goldbraun überbacken und ist herrlich cremig.
Polenta ohne Milch
Weil es kein besseres Beilagenrezept gibt, muss dieses Polentagericht ohne Milch unbedingt von jedem ausprobiert werden.
Polenta ohne Parmesan
Dieses köstliche Beilagenrezept wird einfach zubereitet und schmeckt auch ohne Parmesan zu jeder Art von Hauptgericht köstlich.
Einfaches Polenta Grundrezept
Dieses einfache Grundrezept für Polenta wird unkompliziert zubereitet und wird der ganzen Familie als Beilage hervorragend schmecken.
Vegane Grillwurst
Dieses selbstgemachte, vegane Grillwurstrezept wird ohne tierische Produkte, völlig vegan zubereitet und passt auch zu einem gewöhnlichen Grillabend.
Seitan Steak
Das köstliche Steakrezept, das völlig vegan ist und mit rauchiger Barbecuesauce zusätzlich auf dem Grill saftig grilliert wird.
