Neue Rezepte

Espuma

Espuma

5 Bewertungen

Diese leichte Schaumspeise aus würzigem Pecorino passt hervorragend als kleines Extra zu einem köstlichen Vorspeisenrezept.

Trinser Birnenravioli

Trinser Birnenravioli

7 Bewertungen

Aus der rätoromanischen Schweiz stammt dieses aparte Trinser Birnenravioli Rezept. Es lohnt sich unbedingt, es mal nachzukochen.

Kürbis-Aufstrich

Kürbis-Aufstrich

6 Bewertungen

Vor allem im Herbst ist ein leckerer Kürbisaufstrich ein wahrer Genuss. Am besten schmeckt der vegetarische Aufstrich auf geröstetem Brot.

Apfelmus selber machen

Apfelmus selber machen

8 Bewertungen

Egal ob Apfelmus, Apfelkompott oder Apfelbrei. Wir zeigen Schritt für Schritt wie einfach man ein perfektes Apfelmus herstellt.

Mirabellenmarmelade

Mirabellenmarmelade

5 Bewertungen

Die Mirabelle wird auch als gelbe Zwetschge bezeichnet – diese kleinen süssen Früchte eigenen sich perfekt für eine Mirabellenmarmelade.

Rösti-Kroketten

Rösti-Kroketten

8 Bewertungen

Knusprige Rösti-Kroketten passen als Beilagenrezept jederzeit super und werden vor allem den Kleinen schmecken.

Fenchelrisotto

Fenchelrisotto

15 Bewertungen

Dieses Risottorezept kann auch sehr gut als cremige Hauptspeise zum Abendessen oder Zmittag serviert werden.

Quittenpästli

Quittenpästli

61 Bewertungen

Dieses traditionelle Rezept aus Quitten wird auch Quittenbrot genannt und haben schon unsere Omas als süssesn Snack hergestellt.

Randen einmachen

Randen einmachen

8 Bewertungen

Randen einmachen ist mit diesem Rezept leicht gemacht, die auf diese Weise für mehrere Monate haltbar sind und köstlich schmecken.

Einfacher Fenchelsalat

Einfacher Fenchelsalat

11 Bewertungen

Das gesunde Salatrezept mit frischem Fenchel wird sehr schnell und unkompliziert zubereitet und kommt an einer leichten Salatsauce.

Fenchelsalat

Fenchelsalat

6 Bewertungen

Erfrischendes Salatrezept mit Fenchel kommt an einer leichten Salatsauce und ergibt ein tolles Sommergericht an einem warmen Tag.

Fenchel-Salat mit Orangen

Fenchel-Salat mit Orangen

6 Bewertungen

Als leichtes Zmittag im Sommer, schmeckt dieses feine Rezept mit gesundem Fenchel und süssen Orangen.

Apfel-Fenchel-Salat

Apfel-Fenchel-Salat

11 Bewertungen

Erfrischendes und gesundes Salatrezept mit süssem Apfel und Fenchel schmeckt leicht gewürzt toll als leichte Beilage.

Kalte Fenchelsuppe

Kalte Fenchelsuppe

4 Bewertungen

Ohne grossen Aufwand kann dieses gesunde Suppenrezept mit Fenchel zubereitet und an einem warmen Sommertag kalt serviert werden.

Gorgonzola Risotto mit Spinat

Gorgonzola Risotto mit Spinat

5 Bewertungen

Da Risotto ein tolles Hauptspeisenrezept ist, wird dieses cremige Risotto mit Spinat und Gorgonzola vor allem bei Gästen toll ankommen.

Pommes Frites selber machen

Pommes Frites selber machen

5 Bewertungen

Pommes Frites klassisch selber gemacht, unkompliziert in der Zubereitung und danach knusprig im Geschmack.

Spaghetti Gorgonzola

Spaghetti Gorgonzola

11 Bewertungen

Unglaublich cremiges Spaghettirezept an einer würzigen Gorgonzola-Sauce, ist schnell zubereitet und schmeckt der ganzen Familie super.

Risotto mit Kalbsfond

Risotto mit Kalbsfond

7 Bewertungen

Risotto mit herzhaftem Kalbsfond schmeckt herrlich cremig in diesem einfachen und schnell zubereiteten Rezept.

Ketogenes Dessert mit Schokolade

Ketogenes Dessert mit Schokolade

7 Bewertungen

Dieses ketogerechte Dessertrezept schmeckt unglaublich schokoladig und luftig als ganz tolle Süsspeise nach einem mehrgängigen Menü.

Ketogene Hauptspeise mit Thunfisch

Ketogene Hauptspeise mit Thunfisch

4 Bewertungen

Low Carb, High Fat ist die Devise bei Keto-Gerichten und kommt bei diesem Rezept als gesunde Pizza super als leichtes Hauptgericht.

Veganer Braten

Veganer Braten

13 Bewertungen

Das Rezept für einen veganen Braten ist gesund und schmeckt mit der veganen Bratensauce sogar noch besser zur Hauptspeise für die Familie.

Veganer Grünkernbraten

Veganer Grünkernbraten

8 Bewertungen

Für festliche Anlässe oder Gästebesuch ist der vegane Braten aus Grünkern ideal. Ein einfaches und schmackhaftes Rezept.

Bratapfel mit Haselnüssen

Bratapfel mit Haselnüssen

9 Bewertungen

Mit Haselnüssen gefüllt ist dieses Bratapfelrezept erst richtig himmlisch gut als feines Dessert an kalten Wintertagen.