Nutella-Roulade
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Zutaten für 10 Portionen
| 1 | TL | Backpulver |
|---|---|---|
| 4 | Stk | Eier |
| 5 | EL | Kakaopulver zum Bestäuben |
| 100 | g | Mehl |
| 0.5 | gl | Nutella |
| 100 | ml | Öl |
| 100 | g | Puderzucker |
Zubereitung
- Den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
- Alle Zutaten in einer Schüssel, bis auf das Nutella, mit einem Schneebesen oder Rührgerät gründlich verrühren.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig darauf verstreichen. Diesen für ca. 12 Minuten im Ofen backen.
- Ein Geschirrtuch mit Zucker bestreuen und den Teig nach dem Backen sofort auf das Geschirrtuch stürzen.
- Den Teig mit dem Nutella bestreichen und der Länge nach zu einer Rolle aufrollen. Abkühlen lassen.
- Vor dem Geniessen mit Kakaopulver bestäuben und in Scheiben schneiden.
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