Orangenbällchen
Das süsse, schnell zubereitete Guetzlirezept, dass mit Orangen gespickt ist und zu jeder Jahrezeit serviert werden kann und lecker schmeckt.
Bewertung: Ø 4,5 (6 Stimmen)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zubereitung
- Aus dem Mehl, 80 gr Zucker, Ei, Salz und Butter wird ein glatter Teig verknetet.
- Dann die Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark mit der Messerspitze in einem Zug herauskratzen. Die süsse Orange waschen und die Schale abreiben. Danach die Orangenschale mit dem Vanillemark gründlich unter den Teig heben.
- Nun den Teig zu 2 Rollen formen, davon ca. 3 cm dicke Scheiben abschneiden und zu Bällchen formen. Diese dann in 5 EL Zucker wälzen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Das Ganze dann im Backofen bei 180°C für ca. 10 Minuten goldbraun backen. Anschliessend etwas abkühlen lassen, dann umgehend servieren oder in einer Guetzlidose lagern.
Tipps zum Rezept
Kann auch gut verschenkt werden.
ÄHNLICHE REZEPTE
Beim Rezept für Schoko Crunchies können auch die Kinder mithelfen. Sie können mit weisser oder dunkler Schokolade gefertigt werden.
Diese feinen Guetzli duften himmlisch nach Orange und verleihen der Umgebung eine süsse, unwiederstehliche Backluft.
Kokosmakronen gehören der klassischen Liga der Weihnachtsgebäcke an. Das Rezept darf in keiner Sammlung fehlen.
Spitzbuben werden aus zarten Mürbteig hergestellt. Besonders beliebt ist dieses Rezept bei den Kindern.
Amerikanisch angehauchte Erdnussbutter Kekse. Das köstliche Guetzli, das zu jeder Jahreszeit passt und auch den Kindern schmeckt.
Kokos-Nussmakronen sind süss, kross und ein tolles Rezept für die Weihnachtszeit.
User Kommentare