Peanutbutter-Bacon-Cookies

Süsse Erdnussbutter Guetzli mit saftigem Speck gespickt. Das aussergewöhnliche, amerikanische Guetzlirezept, dass unbedingt ausprobiert werden muss.

Peanutbutter-Bacon-Cookies

Bewertung: Ø 4,6 (17 Stimmen)

Zubereitung

  1. Die saftigen Speckstreifen in eine Pfanne geben und ohne Fettzugabe für einige Minuten knusprig braten. Anschliessend aus der Pfanne nehmen und auf die Seite legen.
  2. Die cremige Erdnussbutter und den Zucker in eine Schüssel geben, und mithilfe eines Mixers gut verquirlen. Das Ei trennen und das Eigelb mit dem Backpulver ebenso in die Schüssel geben und nochmals gut miteinander mischen.
  3. Den Speck in kleine Stücke brechen und unter die Erdnussbuttermischung heben. Dann mit den Händen Nussgrosse Bällchen formen, auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech legen und etwas flachdrücken.
  4. Das Ganze dann im Backofen bei 175° C für ca. 15 Minuten backen, anschliessend herausnehmen und auskühlen lassen bevor die Guetzli serviert werden können.

ÄHNLICHE REZEPTE

Orangen-Guetzli

Orangen-Guetzli

Diese feinen Guetzli duften himmlisch nach Orange und verleihen der Umgebung eine süsse, unwiederstehliche Backluft.

Herzoginkekse

Herzoginkekse

Herzoginkekse ist ein Rezept für die Weihnachtsbäckerei, das auch Ungeübten leicht gelingt. Dabei schmecken Sie herrlich nach Nüssen und Kuvertüre.

Spitzbuben

Spitzbuben

Spitzbuben werden aus zarten Mürbteig hergestellt. Besonders beliebt ist dieses Rezept bei den Kindern.

Kokosmakronen

Kokosmakronen

Kokosmakronen gehören der klassischen Liga der Weihnachtsgebäcke an. Das Rezept darf in keiner Sammlung fehlen.

Erdnussbutter Kekse

Erdnussbutter Kekse

Amerikanisch angehauchte Erdnussbutter Kekse. Das köstliche Guetzli, das zu jeder Jahreszeit passt und auch den Kindern schmeckt.

Kokos-Nussmakronen

Kokos-Nussmakronen

Kokos-Nussmakronen sind süss, kross und ein tolles Rezept für die Weihnachtszeit.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE