Pfiffiger Bohnensalat

Name: Pfiffiger Bohnensalat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Levante Küche
Ingredients: 3.5 EL Aceto Balsamico; 2 EL Basilikum, geschnitten; 1 Dose Bohnen, weiss; 0.66 TL Meersalz; 5 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen; 1 Dose Thunfisch; 80 g Tomaten, getrocknet, in Öl eingelegt; 1 Stk Zwiebel

Die getrockneten Tomaten und der Thunfisch geben diesem Bohnensalat-Rezept das berühmte gewisse Etwas.

Foto Gutekueche.ch

Bewertung: Ø 4,1 (156 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Zwiebel
80	g	Tomaten, getrocknet, in Öl eingelegt
1	Dose	Thunfisch
1	Dose	Bohnen, weiss
5	EL	Olivenöl
3.5	EL	Aceto Balsamico
2	EL	Basilikum, geschnitten
0.66	TL	Meersalz
1	Prise	Pfeffer, frisch gemahlen

Kategorien

Bohnen Rezepte Salat Rezepte Trennkost Rezepte Einfache Rezepte Thon - Thunfisch Rezepte Wintersalate Eiweiss Rezepte Abendessen Rezepte Levante Küche

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst die Tomaten gut abtropfen lassen und sie anschliessend in feine Streifen schneiden. Die Bohnen ebenfalls abgetropften und mit dem Thunfisch mischen.
Anschliessend die Zwiebel in dünne Ringe schneiden und zu den restlichen Salatzutaten geben.
Das Olivenöl und Aceto Balsamico mit den Gewürzen vermischen und über den Salat träufeln. Zuletzt den Basilikum hacken und als Dekoration darüber streuen.