Preiselbeer-Dip

Ein tolles Diprezept mit Preiselbeeren und Orange, dass zu Gemüsesticks oder auch toll zu Fisch- oder Fleischgerichten passt.

Preiselbeer-Dip

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Zubereitung

  1. Die frische Orange heiss waschen, abtrocknen und 2 TL Schale abreiben. Danach halbieren und 80 ml Saft davon auspressen.
  2. Den Orangensaft mit der Schale, Preiselbeerkompott und Meerrettich gut miteinander verrühren. Gut mit Salz und Pfeffer abschmecken und bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.

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